Calculer le stock moyen : formule, exemple et utilisation

Le stock moyen est la quantité ou la valeur que vous détenez en moyenne en stock sur une période. La formule la plus simple : stock initial plus stock final, divisé par deux. Si vous avez 20 000 euros de stock au 1er janvier et 30 000 euros au 31 décembre, le stock moyen s’élève à 25 000 euros. Ce chiffre sert de base à la rotation des stocks, aux coûts de stockage et à l’évaluation d’un stock trop important ou trop faible.

Comment calculer le stock moyen ?

Additionnez le stock en début de période et le stock en fin de période, puis divisez par deux. Cela fonctionne en quantités comme en euros, à condition de mesurer les deux valeurs de la même façon, par exemple au prix d’achat. Si le stock varie fortement au cours de l’année, par exemple en raison d’achats saisonniers, cette formule donne une image faussée. Prenez alors le stock à la fin de chaque mois, additionnez les treize relevés du début janvier à la fin décembre et divisez par treize. Plus il y a de points de mesure, plus la moyenne se rapproche de la réalité.

• Simple : (stock initial + stock final) / 2
• Plus précis : somme des stocks de fin de mois / nombre de points de mesure
• Par article ou par groupe, toujours dans la même unité

Que dit le stock moyen de votre entreprise ?

Divisez le coût d’achat des marchandises vendues par le stock moyen et vous obtenez la rotation des stocks : le nombre de fois par an où le stock est vendu et renouvelé. Si vous vendez pour 200 000 euros au prix d’achat par an avec un stock moyen de 25 000 euros, la rotation est de huit et un article reste en moyenne un peu plus de six semaines en rayon. Une rotation faible signifie du capital immobilisé et de l’espace qui coûte de l’argent ; une rotation très élevée, un risque de ruptures. Le stock moyen multiplié par le pourcentage de coûts pour les intérêts, l’espace, l’assurance et la démarque donne en outre le coût annuel de possession du stock.

Quel lien avec le point de commande et le stock de sécurité ?

Le stock moyen est un regard en arrière ; le point de commande et le stock de sécurité déterminent ce que vous faites pour la suite. Le point de commande correspond à la consommation pendant le délai de livraison plus le stock de sécurité : c’est le moment où vous commandez. Un stock moyen faible associé à de fréquentes ruptures indique un point de commande trop bas ; un stock moyen élevé avec peu de ventes, des quantités commandées trop importantes. Le calculateur gratuit sur kantexsoftware.com/fr/outils/calcul-point-de-commande calcule le point de commande et le stock de sécurité par article.

Quand confier ce calcul à un logiciel ?

Avec quelques dizaines d’articles, un tableur suffit. Avec des centaines d’articles, plusieurs sites ou des lots avec date limite, ce n’est plus le cas : vous voulez alors que le stock moyen, la rotation et le point de commande de chaque article soient mis à jour automatiquement à partir des achats et ventes réels. Une intégration entre la caisse ou la boutique en ligne et le système de gestion des stocks fournit ces chiffres chaque jour, pour que vous voyiez quels articles restent trop longtemps avant que les comptes annuels ne vous le disent.

Dernière mise à jour : 23 octobre 2026